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Risotto di fungo

  • Posted by: Yuji Takayama
  • October 31, 2009 10:32 PM
  • 料理

Risotto di fungo, originally uploaded by swordbreaker.

冬の足音も聞こえてきそうな気もしますがまだまだキノコが旨い。なのでキノコのリゾットをこしらえた。

ボルチーニ茸はどこに売っているんだよぅ

見当たらなかったので「シイタケ」「マイタケ」「シメジ」です。あーベーコンもちょびっと入れれば良かったな。

んまかった。


つか灯りが足りてないなこの写真。

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